Eu sempre ADOREI cozinhar. Desde pequena, desde que me conheço por gente. Quando sabia que alguma visita iria na minha casa, corria pra cozinha e abria a geladeira. Tentava fazer algo bonito e gostoso. Nem que fosse um enfeite numa fruta já cortada . Qualquer coisa.

Acredito muito no poder da alquimia que os alimentos trazem quando são combinados.

E numa dieta de emagrecimento, por exemplo, isso se torna fundamental para que o tratamento tenha sucesso. E percebo que pouca gente tem o conhecimento dessas misturas e soluçoes dietéticas.

Acho até que o interesse por essa gastronomia saudável vem com a prática, com o tempo e com os acertos na cozinha. Isso estimula e faz acreditar que TODOS podem ir pras panelas.

Pois bem, este espaço é para ensinar e mostrar como uma dieta ou um simples controle de peso pode ser gostoso e rápidos.

Quero colocar aqui receitas, soluçoes e dicas para que sua cozinha fique mais saudável e mais colorida!

 

“A gastronomia é um ramo que abrange a culinária, as bebidas, os materiais usados na alimentação e, em geral, todos os aspectos culturais a ela associados. Um gastrônomo pode ser um cozinheiro mas pode igualmente ser uma pessoa que se preocupa com o refinamento da alimentação…”