Caí nessa por acaso. E gostei bastante.
É muito legal pensar que várias pessoas podem ter acesso ao conhecimento e ensinamentos da gente em questão de segundos. Os veículos de comunicação sempre podem ajudar.
Desde 2003 que participo de programas de TV e matérias em revistas quando o assunto é nutrição e alimentação, dietas e gastronomia saudável.
Em 2006 apresentei a primeira série do programa Cozinha Brasil, exibido pelo Canal Futura. E em 2009, a segunda série. Juntando os dois trabalhos, percorri 20 estados brasileiros, buscando alimentos típicos e mostrando o aproveitamento integral desses alimentos. Sim, porque aproveitar TODAS as partes de um alimento como a melancia por exemplo, nada mais é que se nutrir bem, variar o cardápio e diminuir o lixo orgânico. Além, claro, de evitar desperdícios e economizar.
Resumindo, uma experiência e tanto. Conhecer 20 cidades pequenas mas grandes ao mesmo tempo. Cheias de sabores, encatos e um povo pra lá de hospitaleiro. Alguns videos você confere aqui. Mas nunca conseguirei trasmitir através de imagens os momentos e as particularidades dessas viagens…
Participações que fiz nos programas Mais Você (Globo), Perdas e Ganhos (GNT), E ai Doutor? (Record) entre outros trabalhos, você poderá assistir aqui também.
twitter: cmennabarreto
facebook: Cristina Menna Barreto
Este mês comecei a colocar na internet um programa que eu mesma faço. O DIETA CASEIRA.
Quero, com ele, ajudar pacientes e interessados em uma vida mais saudável. Espero que gostem.
Trabalhos mais antigos
Abaixo algumas matérias em revistas.
http://veja.abril.com.br/110608/p_118.shtml
http://veja.abril.com.br/181202/p_058.html
http://veja.abril.com.br/300408/p_114.shtml
http://veja.abril.com.br/220103/p_042.html
http://veja.abril.com.br/030903/p_074.html
http://veja.abril.com.br/especiais/homem_2004/p_070.html
Neste programa falamos da diabetes. Foi em 2004.
Porgrama Cozinha Brasil, na Paraíba. Receitas com abacaxi !
Meu primeiro vídeo caseiro, a receita de carne de panela light. Mais de 5000 acessos em 4 dias!
Essa receita eu super recomendo: Frango na laraja
Comerciais da Centrum, gravados em 2010, exibidos ate hoje em alguns estados como SC e PR.



